杭州茶事 | 西湖龙井茶园春茶后管理
2024-04-09作者:来源:杭州茶叶学会西湖龙井茶园春茶后管理
西湖龙井茶园春茶后管理包括施追肥和重修剪两个方面,操作顺序为先施肥再修剪 。
春茶后施追肥:
茶树经过春茶的旺盛生长和多次采摘,消耗了大量的营养物质;且春茶后需要对茶树进行重修剪。为了确保修剪后茶树的正常生长,非常需要及时补充养分。
1. 施肥时间:
春茶结束后,茶树进行重修剪之前。先施肥再修剪,修剪枝条覆盖在肥料上面,可以减少肥料受阳光照射、雨水冲刷而造成的损失,提高肥料利用率。
2. 施肥品种:
高氮复合肥30-50公斤/亩,种植密集的茶园多施,丛栽茶蓬疏朗的老茶园施少一点。
3. 施肥方法:
在茶蓬边缘垂直处开浅沟(5-10cm),施后覆土。有坡度茶园施用在茶行上部。
春茶后重修剪:
西湖龙井茶园每年进行春茶后重修剪、夏茶控梢剪和秋稍打顶剪三次,其中春茶后重修剪是最重要的。
1. 修剪时间:
春茶采摘结束立即进行,具体时间因地形、采摘时间等不同略有差异,一般龙井43在4月10-25日之间,龙井群体种在4月20-30日之间。
2. 修剪标准:
在离地40-50公分左右的高度,剪除上部树冠。
茶树每年要进行重修剪,每次修剪时可在上年的剪口上提高3-5厘米进行,经过5-8年的持续修剪,剪口高度提高到60厘米以上时,需要把剪口往下压一下,压低到离地40厘米左右,然后循环往复进行修剪。
2. 修剪工具:双人修剪机或单人修剪机。
先修剪蓬面,然后再把边缘修剪整齐。修剪后的枝叶留在茶园,覆盖在茶行中间,腐烂后做为有机肥,补充茶树营养。